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味百华FD 果蔬干
真正出口日本、欧洲、北美产品(日本食品的检测标准高于世界卫生组织的标准)一般脱水(AD)热风干燥类(产品的水分含量15-20%,一般热风脱水,是将产品高温加热去掉水分,然后磨粉。FD是低温脱水,出口产品的水分5%,即食,最大程度保留了产品的营养成分,不破坏产品的营养成分,满足人体的需求。真正的出口产品,推荐给国内注重健康、希望花钱能买到真产品的明知人士双孢菇营养价值双孢菇属于担子菌亚门,伞菌目、伞菌科,蘑菇属。
双孢菇的菌肉肥嫩,并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质,所以味道鲜美,营养丰富,据测定每100g干菇中含蛋白质36-40g、脂肪3.6g、碳水化合物31.2g、磷718mg、铁188.5mg、钙131mg、灰分14.2mg、粗纤维6g,此外还含有维生素B1、B2、Vc,尼克酸等,由于它的营养比一般蔬菜高,所以有"植物肉"之称。
双孢菇具有一定药用价值,对病毒性疾病有一定免疫作用,所含的蘑菇多糖和异蛋白具有一定的抗癌活性,可抑制肿瘤的发生,所含的酪氨酸酶能溶解一定的胆固醇,对降低血压有一定作用,所含的胰蛋白酶、麦牙糖酶等均有助于食物的消化,中医认为双孢菇味甘性平有提神消化、降血压的作用。